แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

อาหารไทยยอดนิยม อาหารพื้นบ้าน จากผักหวาน เรียก แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง เป็นแกงปลาร้า หอมๆ มันๆ จากไข่มดแดง ไข่มดแดง สามารถหาได้ เฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เคล็ดลับความอร่อยของแกงผักหวาน คือ การปรุงรสน้ำแกง โดยมีผักหวานเป็นตัวชูโรง เสริมความอร่อย ด้วยไข่มดแดง แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง อาหารยอดนิยม เมนูแกง เมนูผักหวาน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใขง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร